Een feestje of partij bij restaurant Vlackbij in Egmond aan Zee

All in feestavond € 6,25 per uur p.p.

onbeperkt drankjes
( geen buitenlandsgedistilleerd )
Luxe warme en koude hapjes
zoutjes en pinda’s op tafel
vanaf 25 personen

Walking dinner € 9,75 per uur p.p.

Onbeperkt drankjes

( geen buitenlandsgedistilleerd )

U heeft de keuze uit een aantal kleine gerechtjes het aantal varieert per aantal uur van de feestavond

Drie uur 4 gerechtjes

Vier uur 5 gerechtjes

Vijf uur 6 gerechtjes

Gerechten waar u uit kunt kiezen:

Voorgerechtjes

Bonbon van gerookte zalm met Hollandse garnalen en zoetzure komkommer.

Pittige gamba’s gebakken in knoflook en rode pepers

Hollandse garnalen cocktail met rode ui en appel

Visduet van gerookte zalm, gerookte makreel

Kleine carpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en pesto.

Dun gesneden kalfslende met tonijnmayonaise en rucola

Gerookte kipfilet met bleekselderij en kerriemayonaise

Krokant gefrituurde geitenkaas met appel en notenmix

Soepjes

Klein soepje van de dag

Tomatensoepje met mozzarella

Hoofdgerechtjes

Gebakken kabeljauw op en bedje van spinazie met mosterd saus

Gebakken scholfilet met champignons en garnalen

Gegrilde zalmfilet met dragon beurre blanc

Gebakken varkenshaas met een roomsaus

Kipsaté met kroepoek en stokbrood

Getrancheerde runderentrecoté met truffeljus

desserts

Vanille ijs overgoten met chocoladesaus

Crème brûlée met kaneel ijs

Franse kaas drie soorten met noten

Vanaf 30 personen