Chef’s menu

 

 
 

Chef’s menu

Iedere maand stellen wij bij restaurant Vlackbij voor u een puur, eerlijk en seizoensgebondenkeuzemenu samen.

 Keuze uit drie- of vier gangen

Proeverij Vlackbij

Een combinatie van verschillende kleine gerechtjes

En/of

Pompoensoep met gekarameliseerde granny smith

*****

Egmondse visstoof

In bouillabaisse gestoofde vissoorten

of

Gegrilde runder zijlende met salsa verde en truffeljus

*****

Gepocheerde peer met kaneel ijs en slagroom

of

Franse kazen met vijgen compote, noten en brood (toeslag  €3)

Drie gangen € 25

Vier gangen € 29

Heeft u een allergie? Meld het ons!

 Eten, drinken en gastvrij…

Gewoon restaurant Vlackbij