Chef’s menu

 

Chef’s menu

Iedere maand stellen wij bij restaurant Vlackbij voor u een puur, eerlijk en seizoensgebondenkeuzemenu samen.

 Keuze uit drie- of vier gangen

Proeverij Vlackbij

Een combinatie van verschillende kleine gerechtjes

En/of

Rode paprikasoep met rivierkreeftjes

*****

Egmondse visstoof

In bouillabaisse gestoofde vissoorten

Of

Rosé gegaarde kalfsentrecoté met jus van rozemarijn

*****

Gepocheerde peer citroensorbet en chocoladeschotsen

Of

Franse kazen met vijgen compote, noten en brood (toeslag €3)

Drie gangen € 25

Vier gangen € 29

Heeft u een allergie? Meld het ons!

 Eten, drinken en gastvrij…

Gewoon restaurant Vlackbij